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北京城區(qū)菜市場(chǎng)大蒜的零售價(jià)已上漲到每斤10元
國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(bu700-com.cn)訊 自去年6月至今,全國(guó)大蒜價(jià)格持續(xù)上漲。在有全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格“晴雨表”之稱的北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),10月末每斤干蒜批發(fā)價(jià)一度高達(dá)7.8元,比歷史最高點(diǎn)的每斤6.6元還要高出18.2%。
近日,在北京市西城區(qū)陶然亭附近一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門口,菜販付二軍正將大蒜搬進(jìn)場(chǎng)內(nèi),標(biāo)價(jià)10元一斤。不少前來詢價(jià)的消費(fèi)者都覺得價(jià)格高。付二軍說,以前每天能賣掉80多斤蒜頭,現(xiàn)在一天只能賣掉三四十斤。
“在北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),往常干蒜每天能成交200噸,現(xiàn)在每天只有100噸左右。批發(fā)價(jià)最高能到每斤7.8元,多年來從沒見過,實(shí)在漲得太高了。產(chǎn)地要價(jià)高,與新發(fā)地市場(chǎng)價(jià)相差不大,商戶不敢多收,也不敢多賣,多半在虧損!迸l(fā)商劉通說。
從大蒜價(jià)格運(yùn)行的規(guī)律看,3年一個(gè)周期的特點(diǎn)較為明顯,一般在新季大蒜陸續(xù)上市后價(jià)格見頂回落。2012年至2013年為一個(gè)上漲周期,之后持續(xù)低迷。2015年至2016年蒜價(jià)已高位運(yùn)行一年多時(shí)間。
雖然大蒜屬于小宗農(nóng)產(chǎn)品,但其價(jià)格大起大落對(duì)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)卻極其巨大。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員李輝尚建議:有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)信息服務(wù),及時(shí)發(fā)布種植面積、產(chǎn)量、市場(chǎng)價(jià)格和庫存消費(fèi)等信息,引導(dǎo)農(nóng)戶理性安排生產(chǎn),以穩(wěn)定種植面積和產(chǎn)量,保障市場(chǎng)供給基本穩(wěn)定,并嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬價(jià)格的不法行為。
(來源:新浪網(wǎng)) 【原題目:批發(fā)價(jià)高出歷史最高點(diǎn)18.2% 蒜價(jià)為何又現(xiàn)“過山車”】
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