北京新發(fā)地：寒流促冷棚提前退市

　　國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(bu700-com.cn)訊　據(jù)新發(fā)地統(tǒng)計部門監(jiān)測，上周末，新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價是2.27元/公斤，比前一周的2.2元/公斤上漲3.18%;比去年同期的2.19元/公斤上漲3.65%。

　　新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理張月琳介紹，在上周初期，一波強寒流自北向南襲擾了大半個中國，全國多地降溫明顯。與今年年初的那場強寒流不同的是，此次強寒流對蔬菜生產(chǎn)的影響相對較小。主要原因一是北方產(chǎn)區(qū)已經(jīng)沒有露地生產(chǎn)的蔬菜了，大棚蔬菜由于有基礎(chǔ)設(shè)施的護(hù)佑，沒有出現(xiàn)凍害;二是此次強寒流的預(yù)報比較提前，北方冬儲蔬菜在強寒流之前，已經(jīng)全部入庫、入窖;三是南方產(chǎn)區(qū)降溫雖然明顯，但是溫度仍然停留在冰點以上，不會對蔬菜產(chǎn)生凍害。

　　但強寒流把冷棚蔬菜推到了退市的邊緣。比如近期新發(fā)地市場上的團(tuán)生菜，批發(fā)價到了5.5元至6元/斤，周環(huán)比上漲43.75%。就是因為眼下北方產(chǎn)區(qū)冷棚的團(tuán)生菜全部退市，暖棚生產(chǎn)的團(tuán)生菜種植面積減少，團(tuán)生菜的價格在3周之前就開始上漲。如果云南的團(tuán)生菜不能進(jìn)京，團(tuán)生菜的價格還會繼續(xù)上漲。

　　張月琳介紹，近期隨著反季節(jié)蔬菜在蔬菜供應(yīng)總量中所占的份額逐漸加大，菜價已經(jīng)進(jìn)入上漲區(qū)間。去年同期，菜價由11月18日的1.92元/公斤上漲到11月25日的2.19元/公斤，漲幅達(dá)到14.06%。而今年周環(huán)比漲幅只有3.18%，漲幅相對是比較小的。從上漲的原因來看，去年同期價格上漲是因為低溫寡照;上周價格上漲屬于季節(jié)性上漲，強寒流對菜價的影響并沒有充分表現(xiàn)出來。

　　實際上，在上周中期，新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價出現(xiàn)短暫的下降，原因是在強降溫之前，商戶大多都已經(jīng)準(zhǔn)備了比較充足的蔬菜，有些蔬菜在寒流到來之前就已經(jīng)進(jìn)入市場。所以強寒流天氣到來時，市場上的供應(yīng)是充足的。

　　按照今冬明春蔬菜的供應(yīng)形勢來看，從12月上旬開始一直到明年的3月份，菜價很可能會一直低于上年同期的價格。

　　(來源：網(wǎng)易新聞)　【原題目：冷棚提前退市 菜價進(jìn)入漲區(qū)間】