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bu700-com.cn)訊 元旦將至,北京新發(fā)地市場蔬菜供應充足,價格總體上會低于去年同期;南方菜、設(shè)施蔬菜部分已經(jīng)進入上市高峰期,供應相對充足;部分還沒有進入上市高峰期的蔬菜供應會偏緊一些。從整體上看,今年南方菜、設(shè)施蔬菜的種植面積均高于去年同期,元旦期間蔬菜的供應形勢略好于去年。
作為北京市民最大的“菜籃子”,北京新發(fā)地市場里的車輛明顯增多,很多批發(fā)商和采購商都在為即將到來的元旦做準備。北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部門相關(guān)人士介紹,進入12月份以來,北京市場上蔬菜的價格一直處于波動上行的態(tài)勢之中。12月25日,新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價是2.55元/公斤,比12月18日的2.52元/公斤上漲1.19%。相比起來,周同比漲幅明顯收窄,使得與去年同期的價格差距快速接近。
菜價漲幅收窄是因為蔬菜供應基本上恢復到常態(tài),產(chǎn)地南移已基本就緒,北方設(shè)施蔬菜是暖棚全面取代冷棚。造成菜價略高于去年同期的原因一是今年11月以來連續(xù)不斷的霧霾、陰天、降雪的后遺癥;二是今年洋蔥、大蔥、大蒜的價格漲幅很大,由于這幾個品種的上市量比較大,在加權(quán)平均價中的權(quán)重比也比較大,對加權(quán)平均價的拉動作用就比較明顯。拉動價格走高的品種增加集中在大蒜、大蔥、洋蔥上,其他品種的價格與去年同期不相上下,也有略低于去年同期的。
到本周,北方暖棚生產(chǎn)的圓茄、長茄、黃瓜、西紅柿、西葫蘆逐漸進入上市高峰期,價格會有所回落。北方儲存的洋蔥、土豆、大白菜、各種蘿卜、大蔥、生姜、大蒜由于儲存量較大,價格穩(wěn)中有降并且低于去年同期。南方生產(chǎn)的椒類、豆角類蔬菜目前的上市量還不充足,價格仍然比較堅挺。
(來源:北京晨報) 【原題目:北京新發(fā)地元旦供菜倍兒足 節(jié)日菜價低于去年同期】