國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
bu700-com.cn)獲悉,今年,拉美國(guó)家和美國(guó)需求促使秘魯大蒜銷售提前了兩個(gè)月。不同規(guī)格秘魯大蒜全年可供,但是符合出口規(guī)格的大蒜會(huì)在10月份上市。
今年Napuri大蒜需求旺盛,對(duì)于巴西市場(chǎng)來(lái)說(shuō),這類大蒜賣相好、尺寸大,平均一頭蒜12瓣,這種大蒜在11月中旬上市,同時(shí)以冷藏陸運(yùn)方式15天內(nèi)抵達(dá)圣保羅。
業(yè)內(nèi)人士透露,大蒜供需平衡下,價(jià)格較高,所以生產(chǎn)商的利潤(rùn)空間有改善,但是中國(guó)產(chǎn)大蒜價(jià)格仍然便宜了40%,所以價(jià)格是推動(dòng)購(gòu)買的主要因素的情況下,秘魯大蒜還是競(jìng)爭(zhēng)力不足。然而,今年巴西市場(chǎng)大蒜供應(yīng)缺乏,所以價(jià)格上漲不少,另外澳大利亞這一新市場(chǎng)的開發(fā)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,再過(guò)幾個(gè)月,秘魯粉色大蒜將進(jìn)入澳大利亞市場(chǎng)。
今年氣候適宜,秘魯大蒜直徑和品質(zhì)都不錯(cuò),但是歐洲大蒜需求將是決定今年大蒜價(jià)格的主要因素。目前歐洲沒(méi)有大蒜區(qū)域化生產(chǎn),預(yù)期今年需求會(huì)增加。另外,西班牙大蒜產(chǎn)量下降,所以秘魯大蒜需求量也應(yīng)該能增加。
(來(lái)源:第一食品網(wǎng) ) 【原題目:歐洲需求將決定秘魯大蒜價(jià)格】