蒼山大蒜上漲勢頭迅猛

　　國際大蒜貿易網(bu700-com.cn)訊　山東省蘭陵縣物價局價格監(jiān)測顯示，自五月底新蒜上市以來，蒼山大蒜價格呈現(xiàn)不斷上漲的勢頭，目前市場供應大蒜基本為16年新上市的干蒜，價格同比創(chuàng)近4年以來的新高。

　　6月23日，大蒜平均收購價格為7.2元/公斤，周環(huán)比上漲16.13%，半月環(huán)比上漲23.08，月環(huán)比上漲與新蒜上市初期的6元/公斤相比上漲20.00%，較去年同期的4.1元/公斤的價格同比上漲75.61%，上漲幅度較大。其中干蒜價格為3.95元/公斤，價格同比創(chuàng)2013年以來的新高。

　　大蒜價格居高不下的原因主要有以下幾點：去年庫存大蒜價格持續(xù)高價位運行。自去年9月份以來，大蒜價格持續(xù)高位運行且呈現(xiàn)不斷上漲的走勢，元旦前后，大蒜交易高峰期來臨，大蒜出庫價格連續(xù)出現(xiàn)大幅上漲，至春節(jié)過后達到驚人的13.2元/公斤，為近4年新高。大蒜價格的持續(xù)高價位運行為存儲商帶來較大利潤，進一步吸引更多資金進入今年大蒜收購存儲行業(yè)，拉動大蒜價格不斷上漲。

　　大蒜產量降低。受氣候等因素的影響，今年大蒜產量有所減少，據調查，往年蘭陵縣大蒜畝均產量均在2000斤左右，今年產量有所減產至1900斤/畝，降幅為5%。由于大蒜種植面積整體穩(wěn)定，導致大蒜整體供應量減少，市場供應減少導致價格上行。

　　市場行情看漲，蒜農觀望情緒強。受目前價格較高且仍不斷上漲的市場行情影響，蒜農出售大蒜的意愿較低。據蘭陵縣蒜農王友領介紹，蒜農往往有“賣跌不賣漲”的心理，現(xiàn)在大蒜市場價格處在高位，蒜農心里很有底氣，并不急于銷售存貨，目前大部分蒜農僅僅出售了不足三分之一的干蒜，觀望心理較強。

　　（來源：中國經濟導報）【原題目：山東蘭陵：大蒜價格創(chuàng)同比新高】