8月13日，庫外蒜交易進入后期，市場上貨多集中于金鄉(xiāng)、杞縣、中牟產區(qū)，貨源供應維持一般偏多狀態(tài)，蒜販售貨略顯主動，而市場上收貨的買家減少，陸續(xù)封庫停收的客商增多，出口加工和批發(fā)商采購量均不大，市場需求萎靡不振，買家拿貨多限價或壓價進行，庫外蒜行情延續(xù)偏弱態(tài)勢，主流價格下滑2-3分。

金鄉(xiāng)產區(qū)全天行情微弱不快，上午南外環(huán)上貨在60車左右，收家約有十四五家，買家拿貨限價進行且質量要求提高，外圍蒜有議價空間，好貨的價格變化不大。午后市場間歇性上貨減少，以原有收家購貨為主，市場交易氛圍較上午略有好轉，但買家拿貨依舊限價進行，冷庫里面仍有排隊卸車的現(xiàn)象，價格在上午微弱的基礎上變化不大。目前蒜米料價格在2.35-2.43元/斤，一般混級價格在2.48-2.60元/斤，中混級價格在2.58-2.65元/斤，大混級價格在2.68-2.78元/斤。

杞縣產區(qū)行情基本平穩(wěn)，市場上貨量250車左右，午后市場上貨有所減少，蒜販多隨行賣貨，收家以原有為主，買家挑揀合適貨源限價拿貨，入庫補貨和加工包裝購貨量不大，主流價格基本平穩(wěn)，市場下貨速度一般。目前脫水蒜價格在2.05元/斤左右，蒜米料價格在2.30-2.46元/斤，印尼貨價格在2.48-2.66元/斤，一般混級價格在2.50-2.55元/斤，大混級價格在2.70-2.78元/斤。

中牟產區(qū)全天貨源供應偏多，上午高峰期上貨在270-280車，午后仍有200多車貨，入庫補貨的買家減少，剛需買家購貨力度不大，市場下貨速度不快，交易氛圍略顯僵持，價格有2-3分下滑。目前脫水蒜價格在2.00-2.10元/斤，蒜米料價格在2.37-2.45元/斤，一般混級價格在2.48-2.53元/斤，早熟蒜價格在2.48-2.55元/斤，大混級價格在2.67-2.73元/斤。

邳州產區(qū)行情平穩(wěn)偏硬，雨后賣貨的農戶較少，凈蒜上貨量持續(xù)減少，買家按需隨行拿貨，成價格微硬上漲。目前6.5cm價格在4.00-4.20元/斤，6.0cm價格在3.40-3.60元/斤，5.5cm價格在3.00-3.20元/斤，5.0cm的價格在2.60-2.80元/斤左右。原皮蒜上貨減少，價格維持原狀，蒜米料價格在2.30-2.40元/斤，中混級價格在2.50-2.60元/斤，大混級價格在2.60-2.70元/斤。

萊蕪產區(qū)行情平穩(wěn)微弱，庫外蒜上貨量稀少，農戶貨源基本售罄，批發(fā)商從收購點拿貨，部分加工廠從金鄉(xiāng)少量調貨，入庫收購基本結束，成交量總體不大，交易以質論價。目前5.0cm價格在2.50元/斤左右，6.0cm價格在2.60-2.70元/斤，6.5cm價格在2.80-3.00元/斤。

蒼山產區(qū)市場上貨量零星，采購客商較少，買家購貨不積極，成交量不大，價格延續(xù)平穩(wěn)走勢。四六瓣印尼貨價格在2.80元/斤左右，市場貨價格在2.90-3.00元/斤，射陽蒜價格在2.35-2.40元/斤。