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2025年第10周大蒜批發(fā)市場綜述

  本周產地大蒜價格偏弱運行,銷區(qū)市場行情略受影響,冷庫蒜的批發(fā)價格下調,云南鮮蒜好貨的價格上漲,下游批發(fā)商拿貨的積極性尚可,商超和餐飲消費正常,大蒜走貨量穩(wěn)中有增。

  西安欣橋蔬菜批發(fā)市場,市場來貨量充足,下游批發(fā)商按需拿貨,冷庫蒜和鮮蒜銷量正常,冷庫蒜頭和蒜米日下貨量在50噸左右,云南鮮蒜日下貨量在30-40噸,目前邳州6.0cm凈蒜批發(fā)價格在7.10元/斤左右,蒜米批發(fā)價格在5.00元/斤左右,云南鮮蒜好質量的貨源減少,價格上漲2-3毛,扒皮鮮蒜批發(fā)價格在5.80元/斤左右,原皮鮮蒜批發(fā)價格在4.80元/斤左右。杭州良渚蔬菜批發(fā)市場,大蒜批發(fā)價格平穩(wěn),市場日下貨量較上周微增,仍以周邊小市場拿貨為主,餐飲和商超購貨量一般,目前邳州6.5cm凈蒜批發(fā)價格在7.00元/斤左右,6.0cm批發(fā)價格在6.50元/斤左右,節(jié)后蒜米的銷量加大,蒜米批發(fā)價格在5.00元/斤左右。長沙高橋大市場,市場來貨量較大,批發(fā)檔口下貨量一般,下游批發(fā)商維持日常小批量采購,大蒜批發(fā)價格受產地影響走低,目前邳州6.5cm批發(fā)價格在7.30-7.40元/斤,邳州6.0cm批發(fā)價格在6.60元/斤左右。

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