2016年5月31日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　今日受陰雨天氣影響，市場(chǎng)上貨略有減少，供需關(guān)系有所緩和，價(jià)格下滑勢(shì)頭減弱，但賣家在交易中仍顯主動(dòng)，買家壓價(jià)挑揀拿貨的情況依舊存在，大蒜價(jià)格依舊處于偏弱運(yùn)行。

　　金鄉(xiāng)、邳州市場(chǎng)雨天交易不快，貨源上量緩慢，進(jìn)入市場(chǎng)的大部分是半干蒜，8-9成干的貨也逐漸增多，看貨、詢價(jià)的人不少，買家收購(gòu)意愿不高，金鄉(xiāng)市場(chǎng)收家有七八家，以發(fā)市場(chǎng)客商為主，入庫(kù)需求量也較昨日偏多，主流成交價(jià)格在4.23-4.25元/斤。

　　金杞市場(chǎng)大蒜多數(shù)已達(dá)到九成干，上貨大幅增加，蒜農(nóng)對(duì)目前價(jià)格比較滿意，出售積極，己有相當(dāng)一部分自賣頭出現(xiàn)，蒜販下鄉(xiāng)組織貨源較前期容易，市場(chǎng)上貨遠(yuǎn)供大于求，普遍出現(xiàn)壓價(jià)現(xiàn)象，早熟蒜小混級(jí)在3.60-3.90元/斤。