2015年10月19日大蒜市場行情綜述

　　農(nóng)忙結束，包裝工人歸位，促進出口包裝加工的恢復。發(fā)市場客商需求較為穩(wěn)定，對低價位貨源需求較旺，儲存商隨行出售，但要價不低，整體購銷表現(xiàn)偏于活躍，交易價格穩(wěn)中趨漲。

　　內銷方面：發(fā)市場客商繼續(xù)隨銷隨購，大規(guī)格貨源需求量穩(wěn)定，蒜米需求保持旺盛，金鄉(xiāng)6.0級蒜穩(wěn)定在3.60-3.80元/斤。邳州發(fā)市場客商同樣按需采購，采購量未增，對大規(guī)格級蒜和蒜米需求較為穩(wěn)定，采購冷庫蒜的有增加趨勢。庫外蒜貨源剩余量較少，質量已經(jīng)難以達到買家要求，且價格與冷庫蒜相差有限，出售難度較大。

　　出口方面：整體訂單下發(fā)量暫無明顯增加，但是隨著秋收秋種農(nóng)忙基本結束，包裝工人逐漸增多，包裝成本費用略有降低促進包裝進程的恢復，做包裝客商進行小批量采購的增加，但壓價情況較多，部分加工廠仍以加工自有存貨為主。出口需求的好轉使小規(guī)格級蒜穩(wěn)中有漲，5.0級蒜漲至3.20-3.28元/斤。

　　加工方面：蒜米需求穩(wěn)定，加工廠加工節(jié)奏得到保持，蒜米料供貨略有減少，價格趨漲，金鄉(xiāng)蒜米料漲至2.98-3.05元/斤。蒼山、邳州蒜米加工均得到保持。蒜片加工大部分處于暫停狀態(tài)，僅有小部分加工廠生產(chǎn)蒜芯片，而隨著庫外蒜芯交易結束，蒜芯片加工規(guī)模將進一步收縮。