2015年5月14日大蒜市場行情綜述

　　冷庫蒜綜述：

　　今日市場整體偏弱，需求偏淡，詢價尚可，儲存商撐價心態(tài)顯松動，市場成交不佳，價格弱勢下滑。

　　金鄉(xiāng)市場人氣再度減弱，儲存商繼續(xù)隨行出貨，小噸位和有質(zhì)量問題的貨源出售較為積極。采購商挑揀壓價，多采購低價位混級、較好混級和部分級蒜，整體交易仍顯遲緩，混級蒜價格下滑0.01元/斤左右，級蒜價格下調(diào)0.05元/斤左右。

　　其他產(chǎn)區(qū)交易也持續(xù)清淡，河南杞縣、中牟鮮蒜交易以及蒼山、萊蕪的蒜苔交易轉(zhuǎn)移了采購客商的關(guān)注度，冷庫蒜交易量更不如前，價格暫時保持穩(wěn)定。

　　鮮蒜行情綜述：

　　河南早熟鮮蒜交易進入尾聲，農(nóng)戶積極出售尾貨，但整體上貨量少于前期，客商采購力度減少，整體成交量減少，中牟、杞縣價格均出現(xiàn)0.05元/斤的下滑。目前杞縣以中熟蒜為主，晚熟雜交蒜也開始上市，成熟度較高，個頭大，但干度未有。由于杞縣整體面積擴大、產(chǎn)量增加，打擊了外地采購商的收購積極性，本地小商販少量要貨，整體交易走緩，邳州鮮蒜交易尚可，農(nóng)戶積極上貨，由于干度不足，實際發(fā)市場量受到限制，價格出現(xiàn)0.05元/斤左右的下調(diào)。