2015年5月5日大蒜市場行情綜述

　　今日回顧：今日邳州產區(qū)冷庫蒜價格上漲0.05元/斤左右，金鄉(xiāng)冷庫蒜價格穩(wěn)中偏硬，杞縣、中牟、蒼山市場冷庫蒜價格保持平穩(wěn)，萊蕪冷庫蒜價格走弱，大戶協調出庫量，挺價意愿較強，河南新蒜上市量增加，曬干蒜客商要貨放量。

　　金鄉(xiāng)庫蒜價格偏硬，存儲大戶多數已續(xù)冷庫費，出售積極性不高，庫底子隨著前期交易，目前數量較少，整體供應略顯偏緊，大戶聯合有計劃出庫，出庫量相對較小，挺價意愿較強。到場人數略有減少，經紀人、客商在市場聊天談行情的較多，實際要貨沒有增加，蒜米料、混級蒜成交量還可以，仍以發(fā)國內批發(fā)市場為主，出口包裝客商訂單較少，有發(fā)印尼客商要貨。邳州冷庫蒜集中于幾家大戶手中，出貨量較小，挺價憋漲，市場交易量不大。

　　杞縣、中牟、蒼山等市場，冷庫貨源剩余量較少，貨源多集中在大戶手中，市場供應量相對較小，市場整體出貨量不大，目前以走市場客商要貨為主，多數國內市場銷售，扒蒜米客商和出口包裝商要貨量較小。萊蕪產區(qū)冷庫蒜價格走弱，冷庫蒜剩余仍有一定數量。儲存商繼續(xù)積極出貨，市場供貨有所增加，由于出口訂單尚未下發(fā)，目前以走市場客商按需拿貨為主，市場交易量較小，行情穩(wěn)中偏弱。

　　鮮蒜方面，杞縣大蒜上貨量大增，采購商人數也有所增加，市場交易活躍，上貨量增加較快，價格偏弱，曬干蒜的客商要貨積極性較高，批發(fā)市場要貨也有所增加，日成交量500噸以上。中牟鮮蒜價格上漲0.05元/斤左右，上貨量有所增加，市場交易活躍，客商要貨積極性較高，以曬干蒜的客商收購為主，也有部分客商收購，加工蒜米。