8月14日，今日庫外大蒜行情總體穩(wěn)中偏硬運行，市場上貨量較昨日明顯減少，收家多以原有為主，入庫補貨和剛需采購買家拿貨的積極性尚可，商販要價偏硬上撐，金鄉(xiāng)大蒜價格上漲2-3分，中牟、杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微硬，價格上浮不明顯，蒼山、邳州產(chǎn)區(qū)因受降雨天氣影響，買賣交易一度中斷。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)全天行情微硬，市場上貨量總體不大，收家拿貨稍顯積極，蒜販要價偏硬上撐，入庫補貨和剛需買家隨行拿貨，上午價格有2-3分上漲。午后有零星小雨，賣貨的蒜販減少，市場上貨量不大，買家按需隨行拿貨，行情平穩(wěn)微硬，主流價格在上午上漲基礎(chǔ)上變化不大。目前蒜米料價格在2.35-2.45元/斤，一般混級價格在2.52-2.60元/斤，中混級價格在2.60-2.67元/斤，大混級價格在2.70-2.78元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場賣貨的蒜車減少，高峰期約有150-160車，蒜販要價堅持或偏硬，買家購貨的積極性尚可，收家普遍反映市場不如昨天好開單，貨源質(zhì)量略有下滑。午后市場上貨有所減少，蒜販有試探性撐價現(xiàn)象，買家跟進拿貨的積極性一般，整體行情平穩(wěn)微硬，價格變化不明顯。目前脫水蒜價格在2.05元/斤左右，蒜米料價格在2.30-2.46元/斤，印尼貨價格在2.48-2.66元/斤，一般混級價格在2.50-2.55元/斤，大混級價格在2.70-2.78元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)上貨量較昨日略有減少，高峰期上貨在200車左右，蒜販要價顯堅持，收家以原有為主，入庫客商限價補貨，剛需拿貨多圍繞蒜米料進行，市場下貨速度一般。下午貨源剩余量不大，收家略有增加，市場走貨顯快，價格趨于平穩(wěn)，主流價格無明顯變化。目前脫水蒜價格在2.00-2.10元/斤，蒜米料價格在2.37-2.45元/斤，一般混級價格在2.48-2.53元/斤，早熟蒜價格在2.48-2.55元/斤，大混級價格在2.67-2.73元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)產(chǎn)區(qū)有雨 ，雨前農(nóng)戶零星上貨，買家按需隨行采購，價格依舊保持堅挺，雨后交易基本中斷。目前6.5cm價格在4.10-4.20元/斤，6.0cm價格在3.40-3.60元/斤，5.5cm價格在3.00-3.20元/斤，5.0cm的價格在2.60-2.80元/斤左右。原皮蒜交易暫停，價格維持原狀，蒜米料價格在2.30-2.40元/斤，中混級價格在2.50-2.60元/斤，大混級價格在2.60-2.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，交易延續(xù)清淡局面，庫外蒜上貨量零星，周邊批發(fā)商從收購點少量拿貨，部分加工廠從金鄉(xiāng)直接調(diào)貨，本地入庫收購基本結(jié)束，成交量整體偏少，交易以質(zhì)論價。目前5.0cm價格在2.50元/斤左右，6.0cm價格在2.60-2.70元/斤，6.5cm價格在2.80-3.00元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)今日有雨，再加上農(nóng)忙的持續(xù)影響，市場上貨量非常少，收家按需隨行拿貨，成交量總體較少，價格平穩(wěn)偏硬。四六瓣印尼貨價格在2.80元/斤左右，市場貨價格在2.90-3.00元/斤，脫水蒜價格在2.10-2.15元/斤，射陽蒜價格在2.35-2.40元/斤。