2021年12月份中國(guó)出口大蒜月同比價(jià)格彈性指數(shù)為-2.19點(diǎn),數(shù)值小于零,出口單價(jià)和出口數(shù)量的同比變化方向相異,大蒜出口數(shù)量同比下降,出口單價(jià)同比上漲。2021年12月份中國(guó)大蒜出口單價(jià)為1054.85美元/噸,與去年同期出口單價(jià)941.43美元/噸相比,同比上漲約12.05%;出口鮮或冷藏的蒜頭數(shù)量總計(jì)約17.12萬(wàn)噸,同比下降約26.34%。