2021年1月份出口大蒜月同比價格彈性指數(shù)為-2.28點,數(shù)值小于零,出口單價和出口數(shù)量的同比變化方向相反,大蒜出口數(shù)量同比上漲,出口單價同比下降。
國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2021年1月份大蒜出口單價為1033.40美元/噸,與去年同期出口單價1277.21美元/噸相比,同比下跌約19.09%;出口鮮或冷藏的蒜頭數(shù)量總計約15.28萬噸,與2020年1月份同期的出口量10.66萬噸相比,同比增長約43.44%。