大蒜批發(fā)價(jià)格較上周明顯回落，大蒜價(jià)格受到節(jié)后產(chǎn)區(qū)落價(jià)波及，價(jià)格整體下滑0.10-0.20元/斤，由于節(jié)后氣溫快速回升，大蒜易出芽概率提高，下游批發(fā)商補(bǔ)貨的積極性不高，貨源消化緩慢。春節(jié)過后，云南蒜上市量逐漸加大，在南北主要市場(chǎng)均有銷售，對(duì)庫(kù)蒜的銷售形成沖擊。

　　北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，保鮮蒜價(jià)格整體下滑1毛左右，市場(chǎng)日下貨在40-50噸，節(jié)后小市場(chǎng)拿貨較少，邳州6.0cm價(jià)格在2.80元/斤左右，金鄉(xiāng)5.5cm價(jià)格在2.20元/斤左右。近幾日云南蒜在市場(chǎng)銷售，較受市場(chǎng)歡迎，日下貨在40-50噸，嚴(yán)重沖擊了庫(kù)內(nèi)蒜銷售，

　　廣州江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)，大蒜批發(fā)價(jià)格下滑明顯，河南蒜每斤下調(diào)2毛左右，目前較好混級(jí)價(jià)格在1.50-1.70元/斤，受氣溫回升影響，露天放置的大蒜出芽、糖化，下游批發(fā)商購(gòu)貨不積極，邳州6.0、5.5cm級(jí)蒜價(jià)格下滑1毛左右，目前6.0cm價(jià)格變化在2.60-2.70元/斤，5.5cm價(jià)格在2.40-2.50元/斤，市場(chǎng)日下貨在100噸以上。另外，云南蒜開始在市場(chǎng)銷售，對(duì)庫(kù)內(nèi)蒜形成沖擊。