2023年5月10日，當(dāng)前新蒜和庫(kù)蒜同時(shí)供應(yīng)市場(chǎng)，貨源供給量變動(dòng)較快，昨天大蒜市場(chǎng)貨源收緊價(jià)格偏強(qiáng)，今日受產(chǎn)區(qū)上貨量加大影響，冷庫(kù)大蒜價(jià)格下行整體，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟等產(chǎn)區(qū)價(jià)格下滑五至八分不等，市場(chǎng)下貨偏緩，成交量下降。（國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號(hào)dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　（一）冷庫(kù)蒜交易動(dòng)態(tài)：

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情偏弱，有部分零散和新開(kāi)貨源出現(xiàn)，全天貨源供給量較大，賣(mài)家賣(mài)貨心態(tài)松動(dòng)，采購(gòu)商觀(guān)望壓價(jià)拿貨，部分剛需買(mǎi)家挑揀合適貨源跟進(jìn)，整體交易氛圍較為僵持，下貨速度不快，庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格下行整理，全天價(jià)格下滑五至八分不等。庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.85-3.95元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.95-3.97元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.10-4.18元/斤。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蒜行情微弱，貨源供給量較昨日增多，賣(mài)家售貨的積極性提高，部分有輕微讓價(jià)表現(xiàn)，買(mǎi)家拿貨積極性不高，剛需客商需求力度不大，下貨速度偏緩，價(jià)格下滑五分左右，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.90-4.00元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.15-4.20元/斤，印尼貨價(jià)格在4.00-4.15元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蒜待售貨源量增多，賣(mài)家堅(jiān)持或隨行出貨，買(mǎi)家購(gòu)貨積極性不高，部分有壓價(jià)表現(xiàn)，成交量一般，價(jià)格小幅下滑，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.93-3.98元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.00-4.05元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.10-4.20元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蒜行情基本穩(wěn)定，待售貨源維持常態(tài)，賣(mài)家要價(jià)依舊堅(jiān)持，買(mǎi)家拿貨積極性一般，目前主要以發(fā)市場(chǎng)要貨為主，出口包裝采購(gòu)較少，整體購(gòu)銷(xiāo)平穩(wěn)不快，價(jià)格無(wú)明顯浮動(dòng)，庫(kù)內(nèi)6.5cm凈蒜價(jià)格在5.50-5.80元/斤，每一級(jí)價(jià)差三毛左右；6.5cm白蒜價(jià)格在5.50-5.80元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蒜行情微弱，貨源供給量有所增多，賣(mài)家售貨偏主動(dòng)，買(mǎi)家拿貨的積極性不高，剛需走貨量不大，有一定議價(jià)空間，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在3.40-3.50元/斤，市場(chǎng)貨參考價(jià)格在3.70-3.80元/斤。萊蕪產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蒜貨源供應(yīng)量穩(wěn)定，買(mǎi)家拿貨的積極性一般，走貨量不大，賣(mài)家要價(jià)略有松動(dòng)，價(jià)格浮動(dòng)不明顯，庫(kù)內(nèi)統(tǒng)貨價(jià)格在4.10元/斤左右，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在4.30元/斤左右。

　　（二）鮮蒜交易動(dòng)態(tài)：

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)周邊早熟太空蒜陸續(xù)開(kāi)挖，早熟鮮蒜零星上市，販子要價(jià)在3.20-3.40元/斤。韓寺市場(chǎng)鮮蒜行情微弱，產(chǎn)區(qū)上貨量增多，收家略有減少，販子和自賣(mài)頭售貨積極，有本地以及山東客商收貨晾曬，價(jià)格穩(wěn)中略弱，鮮蒜收購(gòu)價(jià)格在2.20-2.30元/斤。黃灘橋市場(chǎng)鮮蒜零星上貨，目前交易不具規(guī)模，鮮蒜價(jià)格在1.80-2.20元/斤，發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家采購(gòu)為主。