2021年11月3日，今日，冷庫蒜行情仍顯微硬，價(jià)格穩(wěn)中有漲，供應(yīng)端待售貨源以原有為主，儲存商賣貨多有挺價(jià)意向，出口包裝商對合適貨源拿貨積極性尚可，買賣多圍繞價(jià)位相對較低的貨源進(jìn)行，金鄉(xiāng)、杞縣產(chǎn)區(qū)價(jià)格重心略有上浮，中牟、邳州產(chǎn)區(qū)走貨顯快。(國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號dasuan51,歡迎大家關(guān)注!)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫蒜行情穩(wěn)中偏硬運(yùn)行，上午，賣家仍以老蒜儲存商占比較多，產(chǎn)區(qū)采購主力以剛需為主，客商多有觀望緩購意向，早晨市場購銷頻率不高；午后供給端新增貨源零星，其中，老蒜貨量相對充裕，新蒜供應(yīng)量一般，多數(shù)賣家要價(jià)仍有偏硬跡象，產(chǎn)區(qū)內(nèi)炒貨商跟進(jìn)相對謹(jǐn)慎，炒家接貨零星，剛需客商拿貨積極性不如昨日，對拿貨價(jià)格稍顯挑剔，買賣多圍繞低價(jià)新蒜及好質(zhì)老蒜進(jìn)行，混級蒜價(jià)格重心略有上移，冷庫一般混級價(jià)格在2.60-2.68元/斤，中混級價(jià)格在2.75-2.87元/斤，老蒜混級價(jià)格在2.15-2.36元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)庫蒜行情偏快運(yùn)行，庫內(nèi)供給端新增貨量不多，中小散戶賣貨堅(jiān)持要價(jià)，轉(zhuǎn)向庫內(nèi)采購好質(zhì)級蒜的發(fā)市場客商增多，加工廠拿貨積極性也有相應(yīng)提高，需求端稍有起色，產(chǎn)區(qū)對口凈蒜成交頻率提高，交易量增加，產(chǎn)區(qū)主流成交價(jià)格維持原狀，庫內(nèi)6.5cm的級蒜價(jià)格在4.40-4.50元/斤，每一級低三至四毛；庫內(nèi)6.5cm白蒜價(jià)格在5.00-5.10元/斤。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)庫蒜行情顯硬，庫內(nèi)供給端新增貨源減少，儲存商要價(jià)普遍上撐，發(fā)市場客商采購積極性也略有上提，蒜米料、印尼貨等貨源走貨量微增，主流交易價(jià)格有兩分左右上探，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.27-2.39元/斤，印尼貨價(jià)格在2.62元/斤左右，大混級價(jià)格在2.83-2.97元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)中顯硬，庫內(nèi)待售貨源以原有為主，儲存商要價(jià)多是堅(jiān)持，部分熱需貨源要價(jià)稍顯偏硬，需求端采購量略有增加，產(chǎn)區(qū)蒜米料及好混級走貨穩(wěn)中顯快，部分熱需貨源成交價(jià)格在昨微硬一兩分的基礎(chǔ)上暫時(shí)變化不大，目前庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.30-2.40元/斤，大混級價(jià)格在2.70-2.80元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.60-2.70元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜購銷相對平穩(wěn)，庫內(nèi)待售貨源新增不多，儲存商賣貨堅(jiān)持底線，剛需客商拿貨力度一般，印尼貨走量多是小噸位進(jìn)行，產(chǎn)區(qū)走貨量不大，價(jià)格基本穩(wěn)定，庫內(nèi)印尼貨價(jià)格在3.20元/斤左右，市場蒜價(jià)格在3.40-3.50元/斤。萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情基本平穩(wěn)，儲存商賣貨要價(jià)依舊堅(jiān)持，需求端拿貨客商以發(fā)市場客商為主，買家采購積極性不高，新蒜走貨速度略微顯緩，主流交易價(jià)格基本穩(wěn)定，新蒜統(tǒng)貨價(jià)格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的級蒜價(jià)格在3.40-3.50元/斤。