價(jià)格上漲機(jī)遇還是風(fēng)險(xiǎn)

　　豐縣洋蔥5月初上市以來(lái)，總體的收購(gòu)價(jià)格還算平穩(wěn)，基本符合市場(chǎng)預(yù)期。但是從5月25日開(kāi)始，價(jià)格出現(xiàn)了加速的上漲，以8公分以上的黃蔥價(jià)格為例，22日的收購(gòu)價(jià)為0.17-0.24元/斤，到5月31日中午價(jià)格已漲到0.33元/斤，漲幅十分驚人。導(dǎo)致許多前期觀望的客戶，面臨十分被動(dòng)的局面，是追漲還是繼續(xù)等待價(jià)格回落？
大家都清楚，決定價(jià)格的因素除了生產(chǎn)成本以外，主要是市場(chǎng)需求。通過(guò)觀察，近段時(shí)間內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)，除了廣西的憑祥中蔥市場(chǎng)價(jià)格有明顯的套利機(jī)會(huì)，其他市場(chǎng)洋蔥的批發(fā)價(jià)格漲幅有限。從出口廠家了解到的情況是，近期的訂單也沒(méi)有增加。從需求的緊迫性來(lái)看，沒(méi)有價(jià)格快速上漲的理由。
　　那么價(jià)格上漲的原因何在，一是今年的山東洋蔥種植成本提高，面積減少明顯；二是云南洋蔥因不耐貯藏，外貿(mào)出口廠家和部分內(nèi)銷(xiāo)客戶存貨不多；三是短線游資的炒作，種植戶惜售。
5月31日是價(jià)格波動(dòng)最大的一天，最高的價(jià)格曾摸高到700元/噸，其中最大的買(mǎi)家是山東的冷庫(kù)貯存戶，而出口商和內(nèi)銷(xiāo)客戶卻大多保持了觀望和小量跟進(jìn)的做法，這種現(xiàn)象應(yīng)該引起大家的注意。因?yàn)檠笫[入庫(kù)的話，主要是對(duì)長(zhǎng)線看多，出貨的時(shí)間一般在年底至來(lái)年的春季。在目前的高位接盤(pán)，應(yīng)該會(huì)有很大的風(fēng)險(xiǎn)。如果是擔(dān)心貨源減少，導(dǎo)致冷庫(kù)閑置似乎也不成立。因?yàn)榻酉聛?lái)還有甘肅和內(nèi)蒙的洋蔥陸續(xù)上市，總體質(zhì)量和貨量大大超過(guò)山東的市場(chǎng)，所以目前的價(jià)格上漲是很難得到市場(chǎng)認(rèn)可的。如果是做短線的話，把握節(jié)奏快進(jìn)快出倒是一種明智的選擇。

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